В маленьком итальянском городке, под названием Альба, который расположен в северной части Италии, в трудные послевоенные годы обосновались Пьетро и Пьера Ферреро.
Они владели небольшой закусочной, в которой ассортимент совсем упал. Но Пьетро не падал духом, он очень любил свое дело и сутками мог «колдовать» на своей кухне в поисках новых рецептов. Однажды ему в голову пришла идея сделать смесь из протертых лесных орехов, которыми изобиловала эта местность, порошка какао, с добавлением туда оливкового масла – получился великолепный крем! Утром Пьетро уже любовался чудным зрелищем: счастливая детвора с удовольствием поедала новое лакомство. Пьтро быстро наладил производство, превратив свою кухню в своеобразную лабораторию, где он работал над совершенствованием своего мастерства и созданием новой продукции.
В течение всего лишь одного года Пьтро удалось выпустить 100 тонн удивительной шоколадной пасты, называвшейся в то время паста «Джандуйе», которую считают прабабушкой нынешней  пасты «Нутелла». 14 мая 1946 года считается днем рождения фабрики Ферреро. Время на месте не стоит, а значит, и дело по выпуску шоколадных лакомств фирмы Ферреро тоже движется вперед. Микеле Ферреро принял эстафету шоколадного производства от своего отца, он явился автором идеи создания шоколада, в котором молоко, такой полезный для детей продукт, содержится в большой концентрации.
Но затейник по своей натуре, Микеле пошел дальше, не останавливаясь на достигнутом, он придумал шоколадному лакомству оригинальную форму – форму яйца, а чтобы малыши как можно дольше не беспокоили своих родителей, занятых делами, он внутрь яйца вложил маленькую игрушку, произошло это событие в 1974 году. Эта замечательная история о том, как впервые в шоколадном лакомстве оказалась игрушка, получив название «Киндер-Сюрприз».